Sopa de brócoli y papas.

List of items needed to make a recipe.
– 4 cucharadas de mantequilla sin sal.

– 1 grande oignon coupé en petits morceaux

– 2 dientes de ajo picados

– 4 tasses de bouillon de poulet ou de légumes

– 4 grandes papas peladas y cortadas en trozos.

– 3 tazas de brócoli picado.

– 2 grandes zanahorias peladas y cortadas en cubos.

– 1 tasse de crème épaisse

– 2 tazas de queso cheddar rallado.- Sal y pimienta, al gusto.

– 1/2 c. à c. de paprika

– 1/2 cucharadita de tomillo seco.

– 1/2 c. à café de albahaca seca.

– Perejil fresco picado para decorar.

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