Rollos de verduras crujientes.

Ingredientes: – 2 tazas de calabacín rallado (exprima el exceso de agua)

– 1 tasse de carottes râpées – 1 tasse d’oignons verts hachés finement – 1 tasse de fromage râpé (comme la mozzarella ou le cheddar) – 1/2 tasse de farine – 2 œufs – 1/2 cuillère à café de sel – 1/4 cuillère à café de poivre noir – 1/4 cuillère à café de poudre d’ail – 1/4 cuillère à café de paprika – 2 cuillères à soupe d’huile végétale pour la cuisson

Directions:

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